親子そば打ちでそば文化発信を

姨捨そば道場に協力する事で千曲市にそば文化を広めたいとの思いから今回初めて親子そば打ち教室を千曲市市民交流センターの協力により4組限定で開催しました。中條代表の模範演技を見た後子供さんが姨捨そば道場スタッフのサポートでそば粉から細いそばが出来るまで小さい手で一生懸命作業をしておりました。親子ともどもに満足顔で作ったそばを容器に入れてお持ち帰りになりました。